雪花冰在韩国已有十几年的悠久历史，健康、美味、时尚等诸多优点使得雪花冰誉满韩国。2012年夏初，梦玉镂雪花冰凭借着敏锐的嗅觉和深邃的洞察力，在美食遍地开花的韩国傲“雪”怒放，为炎炎烈日下的韩国带来一抹清凉，赢得大家好评如潮，并在短短2年时间里开设百余家连锁店！
　　2014年末，一部由韩国群星阵容打造的电视剧《匹诺曹》将韩式 “雪花冰”推向了时尚美食的风口浪尖。2015年初广东亚臻投资管理有限公司派市场专员在韩国进行数月考察，并成立国内唯一一家发展正宗韩   式甜点“雪花冰”的运营总部，将梦玉镂雪花冰引入国内。
品牌介绍
   在《匹诺曹》的浪潮下，雪花冰品牌一夜崛起的不在少数，因技术和食材等方面不达标，在群众挑剔的舌尖下难以为继。梦玉镂雪花冰之所以多年立于雪花冰界翘楚之位，是因为梦玉镂斥资百万元引进特制制冰机和雪花冰制作工艺，原料、设备全部从韩国进口。梦玉镂还诚邀韩国知名资深技师坐镇指导，做出地道、正宗的韩式雪花冰！
　　此外，梦玉镂雪花冰多年遵循“顺时养生”之道，所有选料均为时令水果，以及天然坚果、谷物和优质奶源等健康食材，不仅新鲜口感好，营养也更加丰富。目前，梦玉镂雪花冰产品系列主要分为韩式雪花冰、特色咖啡、韩式小吃、西点、饮品等五大系列近百个单品，传承正宗韩国口味。